酸奶豆腐伪慕斯(7寸)
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这是网上给的配方,改动了点。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
内酯豆腐或者绢豆腐
400g
、
任意口味酸奶(沥出水分)
200g
、
消化饼干或者奥利奥
100g
、
吉利丁片
3片
、
普通奶酪
100g
、
淡奶油(可有可无)
适量
、
糖
适量
、
炼乳
适量
、
柠檬汁
适量
、
黄油
50g
、
橘子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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全家福,后来酸奶换成原味,水果换成橘子了。可以任意选择
-
步骤2/9
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吉利丁片,冷水泡上十分钟。
-
步骤3/9
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隔水融化吉利丁片和黄油,关火。液体黄油加入砸碎的消化饼干混均匀,放进模具底部压实,摆上水果,放冰箱。吉利丁液体可以继续放在锅上,防止又凝固。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-08-28
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