鸡蛋饼干
一款很适合新手做的饼干，简单易学，味道很不错。
-
步骤1/10
点击查看大图
软化黄油搅打均匀加入糖盐再次搅匀。分次少量加入蛋黄液搅打至融合再加入第二次，我偷懒直接将蛋黄扔里打了，呵
-
步骤2/10
点击查看大图
玉米淀粉和低筋面粉混合过筛加入黄油中
-
步骤3/10
点击查看大图
用橡皮刮刀大致拌均
-
步骤4/10
点击查看大图
用手将油粉捏均成团
-
步骤5/10
点击查看大图
揉成长条形分割成18等份
-
步骤6/10
点击查看大图
双手搓成圆球，垫上锡纸或油纸摆在烤盘上，预留空间
-
步骤7/10
点击查看大图
用刀叉将球压扁，压出花纹
-
步骤8/10
点击查看大图
也可直接用手指按扁
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱170度预热，上下火中层烤13分钟，够至上层160度烤4分钟，时间可根据各自烤箱脾气稍做调整。
-
最后一步
点击查看大图
成品
烘烤移动是因为下面先上色，怕底部变焦移至上层上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-23
鸡蛋饼干的其他做法
鸡蛋饼干的相关分类
鸡蛋饼干的相关推荐
-
鸡蛋饼干
116292人看过 -
#轻食季怎么吃#减脂凉拌肚丝
145803人看过 -
白面馒头
10328092人看过 -
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包（波兰种）
22257703人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜# 中种椰油菠萝包
79557人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#孜然味凉拌肚丝
167484人看过 -
日式生吐司
394903人看过 -
鸡蛋饼干
50244人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3864877人看过 -
家常白面馒头
24560865人看过 -
鸡蛋饼干
3544624人看过 -
鸡蛋饼干
23348人看过
