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美味寿司（正反卷）的做法

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美味寿司（正反卷）

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黄瓜

、

鸡蛋

、

火腿

、

海苔

、

米饭

、

盐

、

糖

、

白醋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜和火腿切条，蛋液加少许椒盐，煎成蛋皮再切丝
步骤2/9 点击查看大图
醋饭:在米饭里混入少许盐，糖，白醋，搅拌
步骤3/9 点击查看大图
竹帘上裹好保鲜膜，按顺序码好食材
步骤4/9 点击查看大图
卷紧实
步骤5/9 点击查看大图
刀刃上保持有水，果断的切下去，切口会很平整
步骤6/9 点击查看大图
保鲜膜上淋水，按顺序码好
步骤7/9 点击查看大图
卷紧实
步骤8/9 点击查看大图
铺蛋丝
最后一步点击查看大图
刀上留水，利落的切段

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-21

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