是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

康宁锅煲仔饭的做法

点击查看大图

康宁锅煲仔饭

浏览 3662 · 收藏 132

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

康宁锅终于派上用场了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉

、

鸡蛋

、

木耳

、

香菇

、

芦笋

、

葱

、

八角

、

香叶

、

盐

、

酱油

、

冰糖

、

料酒

、

香油

、

水

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大米和水泡在锅内，水比平时少一点点。
步骤2/7 点击查看大图
准备配菜，都事先飞水。
步骤3/7 点击查看大图
牛肉切块，油热后葱八角炒香，冰糖化开后放肉，加调料（事先调好酱汁），加开水和香叶，盖盖煮。
步骤4/7 点击查看大图
烧肉的同时煮米饭，盖盖大火微沸，小火煮五分钟，直到表面没有多余的水。
步骤5/7 点击查看大图
把肉和配菜摆在饭上，肉汁也一起加入。盖盖煮五分钟。
步骤6/7 点击查看大图
关火，打入鸡蛋，盖盖闷五分钟。
最后一步点击查看大图
开动啦！非常美味。芦笋木耳都很好，闷熟的鸡蛋最赞，香菇不入味水水的，下次不打算放了。建议烧肉时多留一点肉汁。

小贴士

鸡蛋要用闷的哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

换个做法

康宁锅煲仔饭的其他做法

康宁锅煲仔饭的相关分类

冬笋儿菜香肠豆角焖面萝卜花菜更多

康宁锅煲仔饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许