分蛋海绵的基础配方(用途广泛哦!)的做法 点击查看大图

分蛋海绵的基础配方(用途广泛哦!)

6876人浏览 · 68人收藏 · 0人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

海绵蛋糕不同于戚风蛋糕的绵软细腻,其结构更强韧,能承受较大的压力而不变形,适合作为慕斯夹层,芝士蛋糕底等。此外,分蛋海绵蛋糕的面糊延展性底低,烘烤时能够保持原有形状,因而常将面糊在烤盘上挤成条纹状,使烘烤后的蛋糕表面带有条状的花纹。
分蛋海绵的基础配方(用途广泛哦!)的用料
分蛋海绵的基础配方(用途广泛哦!)的做法
分蛋海绵的基础配方(用途广泛哦!)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/4

  展开全部4个步骤

发布于 2013-04-19

换一个做法

分蛋海绵的基础配方(用途广泛哦!)的其他做法

分蛋海绵的基础配方(用途广泛哦!)的相关分类

分蛋海绵的基础配方(用途广泛哦!)的相关推荐

回到豆果美食首页