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桃酥的做法

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桃酥

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做完摆在桌上老爸回来吃了还以为是买的呢(^o^)

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面粉 200

、

橄榄油 105

、

糖 90

、

小苏打 1.25

、

泡打粉 2.5

、

鸡蛋液 20

、

核桃

、

花生

烹饪步骤

步骤1/6
混合油、糖、鸡蛋液
步骤2/6
加入面粉、泡打粉、小苏打
步骤3/6
揉成比较湿润的面团（此时可加入核桃或花生碎）
步骤4/6
将大面团分成大小相等的小面团压平后放入烤盘（不用涂油了哦）
步骤5/6
表面刷鸡蛋液放上花生或核桃碎 180度14分钟左右至表面上色
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刚烤出来的可能会觉得里面软不酥脆心急吃不了脆桃酥一定要放凉后再吃啊Σ(￣。￣)

小贴士

白糖红糖都可以哟还有一定要记得密封保存！很容易受潮的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-19

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