快手早餐营养鸡蛋饼
一年之际在于春,一天之计在于春,这个早餐,其实才应该是一天当中最为讲究的,吃好了,自然一天精神满满。特别是上学的孩子上班的人们。都需要一个健康营养的早餐。 还记得自己上学的时候,经常都是喝一碗稀粥就去上学了。这稀粥还是妈妈早早起床熬的,妈妈也挺辛苦的。但是,喝粥吧,养胃是养胃,不过吃一碗饱了,一小时后就饿了。两碗又吃不下,哪天妈妈没做早饭,就有零花钱买个包子、烧饼、油条什么的,就好开心。吃点干的顶一早上不觉得饿! 那个时候好单纯的就想着饱不饱的问题,顾不上营养不营养了。 转眼自己的娃也上学了,每天要早早想好第二天的早餐,有时候我会做点蛋糕面包什么的,有时候也会煮点饺子,而且即使有这些现成的早餐,也需要做一些搭配,才够营养。但是如果没有提前准备,难道早上起来就不知道吃什么了吗? 我有秘密绝招:五分钟鸡蛋饼,各种创意、信守拈来,家里冰箱有什么就放什么,简简单单搅拌好,不一会一锅营养早餐就做好了。不过简单的鸡蛋饼也是讲究营养搭配的。
24克
45克
56克
616
千卡
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步骤1/11
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将鸡蛋液打入打蛋盆中,蘑菇洗干净切片,青豆焯水,胡萝卜切丁
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步骤2/11
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所有蔬菜加入蛋液中搅拌均匀,放入盐。
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步骤3/11
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面粉加水,加入鸡蛋混合搅拌均匀,这里水的份量也需要用ACA精准电子称取称量出合适的份量。面糊太干或者太湿都影响面糊制作。
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步骤4/11
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两份材料准备好
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步骤5/11
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2档预热,锅中刷一点玉米油
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步骤6/11
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倒入面糊,用刮刀摊平
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步骤7/11
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倒入鸡蛋液。
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步骤8/11
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盖上锅盖
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步骤9/11
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两分钟左右,蛋饼就好了。
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步骤10/11
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出锅切一下,一家三口一人两块。搭配煮好的玉米,豆浆,还有香蕉片。好看好吃的低脂健康营养早餐搞定!
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最后一步
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基本小朋友吃这么多就已经足够了,大人不够的话可以加点玉米喝豆浆热饮即可。
最重要的是,边煮玉米,边煎蛋饼,总共加起来时间不过几分钟。完全不耽误妈妈们的美容觉。完全无须提前一小时起床煮粥什么的,简直太幸福了!孩子还特别喜欢吃。各种花样换着来!轻松养娃,快乐当妈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
鸡蛋饼的其他做法
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