春天的气息——香葱面包
推荐一款一定要做的面包,松软好吃,不爱吃葱的孩子都抵抗不了这款面包的诱惑!早餐必备!
87克
64克
347克
2198
千卡
-
步骤1/16
点击查看大图
除黄油外的面包材料放入面包机中揉面,能拉出较厚的膜
-
步骤2/16
点击查看大图
加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,可以拉出薄膜即可
-
步骤3/16
点击查看大图
揉好的面团放入容器中放置28度环境中发酵
-
步骤4/16
点击查看大图
食指粘面粉戳个洞,洞口不回缩不塌陷就发酵好了
-
步骤5/16
点击查看大图
排气后分成8份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
擀成长舌状
-
步骤7/16
点击查看大图
翻面横放,按薄下边
-
步骤8/16
点击查看大图
卷起面团
-
步骤9/16
点击查看大图
面团整形,放入烤箱进行二次发酵,温度控制在38度,烤箱内放一碗热水
-
步骤10/16
点击查看大图
制作香葱馅:黄油打至发白,分次加入鸡蛋液,加入葱花拌匀!发酵完成后用面包刀割一长条
-
步骤11/16
点击查看大图
挤上香葱馅
-
步骤12/16
点击查看大图
放入预热好的烤箱中上下火180度25分钟
-
步骤13/16
点击查看大图
出炉,那一个香啊
-
步骤14/16
点击查看大图
组织也不错
-
步骤15/16
点击查看大图
好吃的面包来一篮
-
最后一步
点击查看大图
早餐+咖啡☕️
鼹鼠の小唠叨:
1、请根据自家烤箱温度调整烘烤时间;
2、香葱里放少许小苏打,可以防止小葱受热发黄
3、形状可以自由发挥哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
香葱面包的其他做法
香葱面包的相关分类
香葱面包的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24973571人看过 -
笋子烧鸭子
95255人看过 -
凉拌牛肚丝
128831人看过 -
土豆虾滑~
246205人看过 -
香葱面包
173637人看过 -
超好吃的香葱面包
108996人看过 -
0脂无面粉低热量可可魔芋伪麻薯蛋糕卷#刘畊宏女孩减脂饮食#
112547人看过 -
私家岐山臊子面
228462人看过 -
酱香浓郁,比肉还好吃的酱香豆腐
493149人看过 -
清炒苤蓝丝
224462人看过 -
粉条拌波菜
31554人看过 -
外酥里嫩的蒜香法棍
295742人看过