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咖啡秀厨：油淋叶子鱼的做法

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咖啡秀厨：油淋叶子鱼

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叶子鱼

、

葱

、

酱油

、

青红黄辣椒

、

料酒

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/3
将叶子鱼洗净平铺开装在盘子中，放少许盐、料酒和姜片；
步骤2/3
将叶子鱼放入蒸锅蒸6分钟左右，打开锅盖倒出鱼中的汤汁；
最后一步
锅中油烧热，鱼里淋上酱油，摆上葱花掂将热油浇在鱼上，撒上青红黄辣椒丝即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-17

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