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妈妈做的菜糯米排骨的做法

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妈妈做的菜糯米排骨

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妈妈做的菜

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小排

、

香菇

、

荷叶

、

江米

、

大料

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
排骨用热水去血水。炒锅里用冰糖、姜、大料等烧排骨和香菇。在这里冰糖真的很重要。
步骤2/6 点击查看大图
在煮肉的时候就闷上江米。要用纯江米。
步骤3/6 点击查看大图
在荷叶上放一块江米
步骤4/6 点击查看大图
放排骨和香菇，在淋一点肉汤在米上。
步骤5/6 点击查看大图
再盖一块江米，淋一点肉汤。
最后一步点击查看大图
象叠被子一样叠好就ok了。吃的时候蒸一下。妈妈的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-17

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