芝士沙拉薄饼
会爆浆、会拉丝,咔呲咔呲的薄饼就是它了!!!第一次吃芝士沙拉薄饼是在学校附近的西餐厅吃到的,毕业后一直在回忆大学的味道,最近终于让我研究出来这个配方了!!每一口都会爆浆会拉丝噢~
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步骤1/7
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面包机中放入75g水、150g高筋面粉、1大勺食用油、2g酵母、1g盐和20g糖(盐和糖放对角线)
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步骤2/7
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和面模式揉至出膜。
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步骤3/7
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面团取出排气,对半切开,擀成薄底。
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步骤4/7
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炼乳和沙拉按照1:2的比例混合,搅拌均匀。
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步骤5/7
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薄底涂上一层沙拉酱,撒上马苏里拉芝士碎。
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步骤6/7
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烤箱预热后放入薄饼,烤15分钟
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最后一步
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芝士融化表面焦黄就完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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