健脾开胃—莲藕排骨汤
莲藕排骨汤,主要以莲藕和排骨为主,煮好的莲藕,绵软适口,一口咬下,能拖出长长的细丝,排骨软烂但不走形,炖的久的话,骨头部分也都酥了,闻起来芳香扑鼻,吃起来回味无穷。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,能后补益气血,增强人体免疫力的作用,莲藕排骨汤可以清热消痰、补血养颜,贫血、心慌着都是可以使用的,若是体质虚寒的女士,还以加点红豆或者花生,再加上几粒去核红枣,更有补益养颜的效果。
74克
73克
64克
1191
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
莲藕去皮洗净切片块备用;
-
步骤2/6
点击查看大图
玉米洗净切片块备用;
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内煮适量清水加入三分之二的姜片,加入适量料酒,待水煮开后,下排骨,煮3至4分钟,捞出排骨备用;
-
步骤4/6
点击查看大图
把处理好的排骨、藕块、玉米放入破壁机中,加入剩余的姜片,加少许料酒,放入其他调料,再加入1000ml水;
-
步骤5/6
点击查看大图
选择【蒸煮】功能(不是所有破壁机都有蒸煮功能,这一款是奥克斯HX-PB9216破壁机),启动即可。
-
最后一步
点击查看大图
程序结束后,香喷喷的莲藕排骨汤就做好啦!
1、排骨绰过水,炖出来的汤更清甜。
2、水要一次加好,不建议中途加水。
3、可以程序进行20分钟左右的时候,加入少许枸杞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
莲藕排骨汤的其他做法
-
#晒出你的中秋团圆饭#莲藕玉米排骨汤
-
#换着花样吃早餐#花生莲藕排骨汤
-
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
-
#晒出你的中秋团圆饭#莲藕胡萝卜板栗排骨汤
-
莲藕胡萝卜排骨汤
-
莲藕排骨汤,这样做莲藕不会黑#异域美味 烹饪中式年味#
莲藕排骨汤的相关分类
莲藕排骨汤的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
380443人看过 -
酸辣猪脚
9187人看过 -
红烧猪脚饭
8395人看过 -
#冬天就要吃火锅#一人食 养生粥底小火锅
179655人看过 -
#汤圆创意吃法#养眼养颜水果汤圆
20612人看过 -
『经期福音』三红物汤
78801人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3023675人看过 -
开胃
35471人看过 -
香菜水
115979人看过 -
降温后的暖胃早餐~生滚鲜虾粥
20507人看过 -
冰冰凉凉的芒果奶冻,好看又好吃
217411人看过 -
【一人食】快手家常挂面
128723人看过