榆钱腊肠鸡蛋饼
昨天朋友给了好多摘洗干净的榆钱,正好家里还有一些蒸好切片的腊肠,那就做个榆钱腊肠鸡蛋饼吧。ei还挺好吃的。我不但喜欢中餐的一些传统制作,也喜欢西餐的一些制作方法,更喜欢对食材做一些另类的搭配。吃过的亲朋好友也都很喜欢。
55克
111克
393克
2482
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
食材大集合。
-
步骤2/11
点击查看大图
如图所示:把腊肠切末。
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉中磕入三个鸡蛋,倒入腊肠、榆钱。
-
步骤4/11
点击查看大图
边加水边搅拌。
-
步骤5/11
点击查看大图
要搅拌到没有面疙瘩,筷子挑起能团住。搅拌的时候一定要一个方向,切记左三下右三下。
-
步骤6/11
点击查看大图
火上坐锅开小火,平底锅倒入少许油,电饼铛同理。有根据自己喜好可多可少,我家喜欢吃油多点的。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中舀入两勺面糊。
-
步骤8/11
点击查看大图
快速用木铲刮平整形。煎至表面凝固就可以翻面煎另一面,两面煎透就可以出锅了。饼的大小随自己喜欢,可大可小。
-
步骤9/11
点击查看大图
一切四码入盘中上桌就可以吃了。也可切六块或八块,随自己喜欢。
-
步骤10/11
点击查看大图
来一块吧!很好吃的奥!
-
最后一步
点击查看大图
成品。
榆钱没有受到化肥农药的污染,小时候经常爬到树上摘着吃。在制作的过程中要注意面糊不能刷的太稀,记得一个方向搅拌,不能有面疙瘩哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
鸡蛋饼的其他做法
鸡蛋饼的相关分类
鸡蛋饼的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #春日限定-榆钱芝士厚蛋烧
248191人看过 -
榆钱饭
423012人看过 -
#餐桌上的春日限定#榆钱儿小饼
306723人看过 -
榆钱炒饭
217095人看过 -
#肉食主义#辣炒榆钱
112171人看过 -
#换着花样吃早餐#春味:简简单单吃榆钱儿——榆钱蛋饼
228780人看过 -
香煎榆钱饼
27046人看过 -
#带着零食去旅行!#榆钱玉米饼
233618人看过 -
河南蒸菜榆钱❤️春天的味道
50521人看过 -
榆钱炒鸡蛋#餐桌上的春日限定#
262953人看过 -
#换着花样吃早餐#榆钱早餐鸡蛋饼
318916人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1413631人看过