家常菜-豆米炒丝瓜
这道菜是一次去常熟出差，去一位好友家做客，他家母亲炒得家常菜，两样简单的食材合在一起，味道却是十分的鲜美。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材，丝瓜刨皮洗净，豆米洗净，剥两个蒜头。
-
步骤2/8
点击查看大图
丝瓜切成条状，蒜头切碎
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒入适量的油烧热，倒入豆米和蒜
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒至片刻。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入半碗清水，盖上锅盖煮4分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
豆米半熟的状态倒入丝瓜，盖上锅盖焖2分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入适量的盐翻炒至片刻就好了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
豆米较硬要先煮一下，丝瓜是特别软的，两样一起炒容易豆子没有嫩，丝瓜就缩成一点点，两种食材一起特别鲜，可以不用放味精，也可以按你个人的口味放一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-07
豆米炒丝瓜的相关分类
豆米炒丝瓜的相关推荐
-
烤羊排（空气炸锅版）
1150324人看过 -
家常炖鱼块
352073人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2582551人看过 -
#秋天怎么吃#酸豆角肉末
1283717人看过 -
巧拌樱桃萝卜
56536人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9215159人看过 -
糖醋藕片
7543727人看过 -
白萝卜清炖羊蝎子（高压锅版）
2141505人看过 -
宝宝辅食——香菇鸡肉浓汤
14146人看过 -
手抓羊肉饭
19436人看过 -
酱香鸡爪
17817人看过 -
冬瓜丸子汤
31931658人看过
