金沙糕
-
步骤1/7
点击查看大图
去皮绿豆提前浸泡
-
步骤2/7
点击查看大图
熟咸蛋黄放入烤箱烘烤10分钟
-
步骤3/7
浸泡好的绿豆放入高压锅中大火压至出气关火。
-
步骤4/7
烘烤过的咸蛋黄放入料理机中打成碎屑
-
步骤5/7
压好的绿豆倒入不粘锅中炒至锅铲有阻力时加入黄油继续翻炒至绿豆成团后关火
-
步骤6/7
借锅与绿豆的余温加入咸蛋粉屑拌匀既可。
-
最后一步
点击查看大图
最后用模具制作成形。
糖我写的是适量就是依各人口味而定。
咸蛋黄都有腥味烤之前可以喷上一点高度酒戓在拌时加入点香草精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-06
金沙糕的相关分类
金沙糕的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67963316人看过 -
醉巧流心
21552人看过 -
木瓜椰汁糕
17961人看过 -
会拉丝的手抓饼
212862人看过 -
打卤面
205464人看过 -
木瓜冻
24433人看过 -
玫瑰山药豆沙糕
152450人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2807000人看过 -
早餐
14313人看过 -
桂花紫薯山药糕
993876人看过 -
奶黄流心馅
38010人看过 -
豌豆黄#铁釜烧饭就是香#
358279人看过
