炒合菜
浏览 16.6万 · 收藏 873 · 学做 18
将做法保存到手机
豆芽、粉条、韭菜的搭配，是我从没想象到的。自从饭店里吃过后，觉得真是下饭，比素炒豆芽好吃多咯！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
粉条提前凉水泡软，少量就可以了，泡软大概也就是盛饭的碗大半碗量就够了。
-
步骤2/4
豆芽洗干净，控干水。韭菜有个十根就够，切段。
-
步骤3/4
粉条泡软后，用水煮熟后捞出来。
-
最后一步
锅热放油，煸香花椒，倒掉花椒。放入豆芽炝炒，加少许生抽、醋。下入粉条、韭菜，翻炒熟后，即可出锅。
小贴士
别看都是素的，但有粉条提味，加上韭菜的香味，非常下饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-16
换个做法
炒合菜的其他做法
炒合菜的相关分类
炒合菜的相关推荐
-
西红柿鸡蛋油泼面
181407人看过 -
山城辣子鸡
651200人看过 -
香炸藕盒
2228902人看过 -
年夜饭推荐之四喜临门
1387136人看过 -
#冬季滋补花样吃法#简单食材营养丰富～韭菜炒鸡蛋
147120人看过 -
咸柠檬
236959人看过 -
不下一滴水的万能卤菜：卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
720707人看过 -
孜然火腿土豆丁
4472202人看过 -
#下饭红烧菜#家常红烧炖鱼
341082人看过 -
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面
174563人看过 -
简单家常版铁锅炖鱼，妈妈的味道！
617664人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾#给老爸做道菜#
5780585人看过
