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韭黄炒老豆腐的做法

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韭黄炒老豆腐

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10~30分钟 | 配菜(中级)

老豆腐 1块

、

肉片适量

、

盐 1/2勺

、

玉米油适量

、

韭黄适量

、

玉米淀粉，胡椒粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭黄清洗干净备用。
步骤2/9 点击查看大图
肉片用玉米淀粉，胡椒粉，生抽腌制半小时备用
步骤3/9 点击查看大图
豆腐入锅煎至两面偏黄备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅内留底油，倒入肉片，韭黄大火煸炒一分钟。韭黄容易熟，炒至时间不需要太长
步骤5/9 点击查看大图
加入豆腐焖至几分钟，加入少许盐，大火收汁。
步骤6/9 点击查看大图
盛盘，完成，成品图。
步骤7/9 点击查看大图
成品图。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

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