是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

软炸鲜蘑的做法

点击查看大图

软炸鲜蘑

浏览 4.1万 · 收藏 246

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

外壳酥松，里面软嫩！也适用炸茄盒，藕盒等蔬菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜蘑 500g

、

淀粉一勺

、

面粉四勺

、

鸡蛋两个

、

盐适量

、

烧烤调料适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蘑菇洗净撕成条，撒上盐沙出水份，然后攥干。
步骤2/5 点击查看大图
面粉淀粉中加入鸡蛋和适量水、盐调成糊状，不要太稀。
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒油，油热后将撕好的蘑菇沾上面糊炸至金黄。
步骤4/5 点击查看大图
将炸好的蘑菇复炸一遍，更酥脆
最后一步点击查看大图
根据个人口味配上烧烤调料或椒盐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-06

换个做法

炸鲜蘑的其他做法

炸鲜蘑的相关分类

快手菜下酒菜热菜蒜薹小龙虾蚕豆更多

炸鲜蘑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许