海味杂粮炒饭
家里有糖尿病人,所以饮食方面总要多注意,吃什么对血糖不影响或影响不大是我每天都要考虑的问题,虽说做不到百分百无糖饮食,但也会劲量做多些糖尿病人比较适合的饭菜!像今天这个炒饭,和平常的炒饭都不太一样,它只有少量的大米,大部分都是其他五谷杂粮,营养丰富较普通米饭要高,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏,杂粮含膳食纤维丰富,而且许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。用杂粮做炒饭,口感独特,久嚼不腻,越吃越香,不只是糖尿病人适合,大人小孩都适合,还有想要减肥的人更要多吃!
37克
27克
11克
480
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
我用的是超市买的八宝粥之类的杂粮米,把里面大个的红腰豆黄豆黑豆的挑出来,这些不容易熟的不要,里面有大米、红米、黑米、小麦、绿豆、饭豆、薏米、玉米碴等等,清洗后加水浸泡一晚上,我是做早餐吃,晚上泡水放冰箱了
-
步骤2/9
点击查看大图
鱿鱼干和干贝也清洗后用水泡发,一样也是冰箱泡了一晚上
-
步骤3/9
点击查看大图
泡好的杂粮米加水稍末过米面,上锅蒸熟后稍冷却备用
-
步骤4/9
点击查看大图
胡萝卜切丁、鱿鱼干切丝、干贝碾散、葱切葱花咯
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡蛋加少许盐打散,锅烧热加少许油倒入鸡蛋用筷子划散炒熟盛出
-
步骤6/9
点击查看大图
锅烧热加适量油,要炒饭的,油别太少了,下胡萝卜丁炒至断生
-
步骤7/9
点击查看大图
再下入干贝和鱿鱼丝,炒至出香味,怕腥的这里可以下一点点料酒,或者加一点点姜,我这老家买的干货不腥就不加这些了
-
步骤8/9
点击查看大图
把蒸熟的杂粮饭打散,倒进锅里一块翻炒,喜欢焦香的就炒多几下,怕上火的就翻炒几下炒个差不多就得了
-
最后一步
点击查看大图
加盐和生抽调味,下鸡蛋翻炒匀,炒饭最爱放葱花了,不放都觉得不香,最后下葱花,关火出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
海味杂粮炒饭的其他做法
海味杂粮炒饭的相关分类
海味杂粮炒饭的相关推荐
-
河南香辣面甜咸味
55999人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#洋葱尖椒丝炒鸡蛋
40713人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 芹菜香干回锅肉
165254人看过 -
芦笋炒虾仁
2344200人看过 -
㊙️青椒炒鸡蛋加一物~味道赛螃蟹
4622272人看过 -
青椒炒鸡蛋
416565人看过 -
宫保鸡丁
4093651人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5847919人看过 -
酸辣水芹菜
114918人看过 -
洋槐花蒸菜
1019075人看过 -
紫苏味虾仁炒饭
93412人看过 -
#米饭最强CP#白菜炖豆腐
157815人看过