青木瓜色拉
突然很想念之前丽贝岛旅行时吃到的青木瓜色拉,酸甜微辣口感脆爽。馋了就自己动手,居然很成功~
-
步骤1/11
点击查看大图
需要的食材:甜辣酱 鱼露 柠檬汁 蒜 糖 虾干豇豆 小番茄 红辣椒 腰果
-
步骤2/11
点击查看大图
某宝上买的青木瓜
-
步骤3/11
点击查看大图
刨去外皮
-
步骤4/11
点击查看大图
一切二 挖出籽 用刨丝刀刨成细丝 (用了半个木瓜)
-
步骤5/11
点击查看大图
锅底放入橄榄油将蒜片虾干 小番茄炒出香味后放入捣臼
-
步骤6/11
点击查看大图
将豇豆开水中烫熟后捞出放入捣臼
-
步骤7/11
点击查看大图
捣臼中加入鱼露 柠檬汁 糖 甜辣酱 捣碎成酱汁备用
-
步骤8/11
点击查看大图
将捣臼中的酱汁浇在青木瓜丝上
-
步骤9/11
点击查看大图
拌匀后装盘
-
步骤10/11
点击查看大图
这个盘子是我在豆果商城里买的 和青木瓜色拉是不是很搭呀~
-
最后一步
点击查看大图
酸辣爽脆的青木瓜色拉 洋溢着热带的味道 让人很开胃
材料中的鱼露 柠檬 糖是必不可缺的 其他的可以替代 没有小番茄就用大番茄 豇豆也可以用荷兰豆或青椒替代 没有虾干用虾仁 我试过 都很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-05
青木瓜色拉的其他做法
青木瓜色拉的相关分类
青木瓜色拉的相关推荐
-
泰式青木瓜沙拉
265136人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19682256人看过 -
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤羊肉串,鲜嫩多汁很美味
513236人看过 -
蒜蓉辣酱蒸海鲜小咖 | 北鼎蒸炖锅
56843人看过 -
去燥败火的竹荪土鸡汤
2196485人看过 -
#养生打卡#养生一口鲜——腌笃鲜
213017人看过 -
香菇素鲍鱼
10286760人看过 -
超省油的红薯丸子
1635713人看过 -
红酒炖牛肋排
298546人看过 -
腌木瓜
26993人看过 -
虫草花腌笃鲜
146285人看过 -
#美食说出“新年好”#泰式青木瓜沙拉
217686人看过