是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉烤茄子的做法

点击查看大图

蒜蓉烤茄子

浏览 7245 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

长茄子 2根

、

蒜 8瓣

、

红椒 3个

、

葱 2根

、

生抽 1勺

、

食用油适量

、

孜然粉 2g

、

耗油适量

、

花椒油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备长茄子两根洗净准备待用
步骤2/6 点击查看大图
把准备好的茄子切成长条刷上油、放入烤箱预热2分钟200度烤10分钟
步骤3/6 点击查看大图
烤茄子的时间呢，把准备好的蒜、剁成蒜末、小米辣剁成蒜末、葱子切成葱花
步骤4/6 点击查看大图
起锅烧油、倒入蒜末小火炒香后加入小米辣一起炒香
步骤5/6 点击查看大图
将炒好的蒜末放入碗里加入适量耗油、花椒油、生抽、鸡精、葱花、少量的孜然粉、用筷子搅拌均匀
最后一步点击查看大图
烤好的茄子拿出来后把调好的料均匀的浇在茄子上、放入烤箱在烤5分钟、好看又好吃的烤茄子就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-05

换个做法

蒜蓉烤茄子的相关分类

下酒菜腌笃鲜荠菜春笋青团香椿炒鸡蛋更多

蒜蓉烤茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许