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豆沙青团

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青团是江南地区的特色小吃,同时也是一种糕点,它是由艾草的汁拌进糯米粉里,在将各种馅料包裹进去,这样制作出的青团不甜不腻,带有清淡的青草香气,随着时代的发展,青团的祭祀概念逐渐淡化,而是作为春游小吃被人们所选择。 今天与大家分享用菠菜汁做的青团,口感也很好,没有艾草也可以吃到自己做的手工青团呦~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

加入水时可以分次加入,可以揉成光滑的面团就可以。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-05

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