麻油甘荀蚝油笋
【3-286】 这是一个今天也有心平气和认真吃素的故事…… ----- 2019.4.4
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步骤1/9
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胡萝卜去皮努力切丝,昨天顺手烫好的另半袋笋片也是
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步骤2/9
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锅烧热加点油,先扔胡萝卜进去煎一煎
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步骤3/9
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划拉到萝卜们颜色变深但还不算太软的程度扔笋丝
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步骤4/9
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继续划拉到胡萝贝明显变软,先加点水进去,再根据个人口味加糖加盐加蚝油
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步骤5/9
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咔咔搅和匀,稍微咕嘟个一两分钟,揪根尝尝有味儿了没,看心情决定要不要淋上些水淀粉勾个芡
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步骤6/9
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确认没问题了淋上几滴香油,再撒上一把熟芝麻
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步骤7/9
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关火挪出来怼两片香菜补点熟芝麻礼貌性欣赏下(可以,但没必要?)
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-04
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