香味四溢的肉松馒头卷
心血来潮给馒头里加入了肉松,意料中的好吃!小朋友吃起来,营养又美味噢!
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步骤1/13
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准备称量好所需的食材
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步骤2/13
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白糖倒入面粉内,用筷子适当的搅拌均匀
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步骤3/13
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鲜酵母倒入清水内搅拌至酵母基本融化(这边如果用干酵母,2g就够啦)
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步骤4/13
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将酵母水倒入面粉内,用筷子搅拌成絮状
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步骤5/13
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揉成团放在案板上,加入椰子油继续揉
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步骤6/13
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揉成一个黄瓜的面团
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步骤7/13
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将面团擀成长方形的大面片
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步骤8/13
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抹上适量的蛋黄酱(沙拉酱),然后撒上满满的肉松,再撒上适量的葱花
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步骤9/13
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卷起来
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步骤10/13
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用锋利的小刀切成一段一段的
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步骤11/13
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横过来放在馒头纸上,蒸锅里加适量的温水。放入馒头进行发酵
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步骤12/13
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发酵至两倍大,直接开中火蒸10分钟,关火后焖3分钟
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最后一步
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满满的肉松,是不是很诱人,我的娃一口气三个噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-04
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