家常菜——银芽金丝
这道菜是在饭店吃到的,豆芽吃起来特别清爽
39克
18克
10克
452
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
为了菜品看起来和吃起来都更加清爽,首先需要将豆芽的豆和根部摘掉
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋如腥加点料酒盐
-
步骤3/8
点击查看大图
打散,不需用力打,打太发煎起来口感不是特别好
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里倒油,鸡蛋先煎好,小火,只要凝固了就可以,不可时间过长
-
步骤5/8
点击查看大图
切丝
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里倒油,锅热油热放入豆芽翻炒,加入适量的盐。如果锅干了,豆芽还没怎么熟,可以加一点点水,因为锅里太干,豆芽失去水分就不爽脆了
-
步骤7/8
点击查看大图
豆芽差不多的时候加入鸡蛋丝
-
最后一步
点击查看大图
翻拌一下就能出锅啦
今天的小帖士都在步骤里哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-04
家常菜的其他做法
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#白米虾炒黄瓜
40866人看过 -
白菜炖豆腐
3929828人看过 -
红烧排骨
29243976人看过 -
擂椒皮蛋
882973人看过 -
#食来运转,新年干杯#蓝带啤酒煮白米虾,香甜鲜嫩好吃
89067人看过 -
【红烧白米虾【❤️】蜜桃爱营养师私厨
321322人看过 -
糖醋藕(超简单,老陈醋也可以)
117828人看过 -
金针银芽
119155人看过 -
糖醋藕段
181466人看过 -
云南油豆瓣酱
39639人看过 -
牛骨
21476人看过 -
绣球花和果子(消耗豆沙新姿势)
49478人看过