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年糕

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陈米开

年糕是中华民族的传统食物，今年必备。的应节食品。年糕是一种用黏性大的糯米蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。 年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米 300
、
水 280
、
白糖 40克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-04

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