牙签牛肉
新锅的第一次献给了牙签牛肉 自己做的牙签牛肉料足干净又卫生,实打实的一道让人停不下来的肉肉菜款,妈妈再也不用担心我偷偷跑出去到烧烤店了! 牛气冲天,咱们来一盘上上签!
18克
97克
33克
662
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
1.牛肉切成均匀长条形或均匀厚度的小片
-
步骤2/10
点击查看大图
2.用蚝油 2勺、酱油2勺、料酒2勺、糖3g、盐2g、淀粉2勺、姜蒜碎 少许腌牛肉条30分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
3.姜、蒜、干辣椒处理好;牙签用热水浸泡10分钟(防止炸过程中烧焦)
-
步骤4/10
点击查看大图
4.牙签泡好牛肉也腌好,开始用牙签穿上牛肉
-
步骤5/10
点击查看大图
5.锅里倒入宽油,烧至8成热放入牛肉签炸至金黄色后盛出
-
步骤6/10
点击查看大图
6.锅里热油,放入姜、蒜泥煸炒出香气
-
步骤7/10
点击查看大图
7.倒入牛肉签炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
8.放入干辣椒炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
9.撒上孜然粉、花椒粉、椒盐炒均匀,撒上白芝麻,装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品
今天用的是新思特3203不锈钢炒锅
Black Cube黑立方科技蜂窝式钢网设计,内外兼黑色。利用黑色吸热原理,提高热效能,导热迅速且分布均匀!钢化玻璃锅盖,可视可立,烹饪更轻松,无涂层不惧铁铲,坚硬食物随性炒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-04
牙签牛肉的其他做法
-
太精致生活#牙签牛肉
-
香辣牙签牛肉
-
网红牙签牛肉/猪肉(简易上手)~追剧下酒必备
-
超级好吃的牙签牛肉~根本停不下来!
-
#花10分钟,做一道菜!#牙签牛肉pk牙签鸡肉
-
#向往的生活 就是外婆乡#儿童版牙签牛肉,香嫩不柴
牙签牛肉的相关分类
牙签牛肉的相关推荐
-
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5427841人看过 -
简易油泼面(馄饨皮版)
158643人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2179914人看过 -
#万物皆可搭#金汤肥牛,美味在家做!
226871人看过 -
话梅饮
39579人看过 -
炒乌冬
221604人看过 -
#美味开学季#炙烤牛排盖饭
129524人看过 -
泥大鳅的1/2签名档— —卤素鸡
200256人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 金汤肥牛
165290人看过 -
柠檬干
67649人看过 -
卤素鸡
37858人看过 -
#巨下饭的家常菜#教你在家如何做出好吃的卤菜、卤肉
144699人看过