家常川味烩豆腐
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说起川味豆腐料理,马上想到的是麻婆豆腐。麻婆豆腐作为一道名菜,其料理方式有特定的规范。大猫Mi的这道川味烩豆腐的灵感来源于麻婆豆腐,但是简化了其多个步骤的处理方式,在保证口感的同时,希望可以让料理新手也轻松上手,家常可做。所以取名——家常川味烩豆腐。
营养分析
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67克
42克
35克
886
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
主料:
嫩豆腐
500克
猪绞肉
50克
大蒜
10克
生姜
10克
大葱
20克
花椒
3克
香菜
5克
小葱
5克
胡椒
1克
生抽
2克
蚝油
2克
食用油
20克
豆瓣酱
30克
生淀粉
10克
鸡精
3克
酱油
5克
烹饪步骤
步骤4/26
展开全部26个步骤
发布于 2019-04-04
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