菠菜炒木耳
菠菜有补铁的作用,而且还有明目功效,孩子一年四季都要多吃,缓解因为读书造成视力疲劳的问题,但是和菠菜搭配的木耳,它的含铁量却高于菠菜20倍,而且还能清除肠道的毒素,让你每天身体都是轻轻松松的,没了口气,脸上少了色斑,看上去气色更年轻了。
-
步骤1/6
点击查看大图
成品
-
步骤2/6
点击查看大图
泡这个也是有窍门的,用冷水浸泡1个小时左右,不要用什么温水,冷水泡发的黑木耳口感很爽脆。
-
步骤3/6
点击查看大图
泡发好接下来我们要进一步清洗了,放入热水中焯烫下,这样更干净一些,而且能缩短炒制的时间。
-
步骤4/6
点击查看大图
菠菜含有草酸,所以一定要多加一步处理后再炒,所以也是要放入热水中焯烫下捞出来(可以在水里面加入几滴油保持蔬菜翠绿感)
-
步骤5/6
点击查看大图
接着我们热锅冷油爆香蒜蓉,一点点的量就好,当然如果你喜欢的话不妨多放一些,味道也更好。接着就直接将木耳和菠菜放入翻炒片刻,起锅之前放点盐调味就成。
-
最后一步
点击查看大图
成品,超级有食欲
菠菜含有草酸,所以一定要多加一步处理后再炒,所以也是要放入热水中焯烫下捞出来(可以在水里面加入几滴油保持蔬菜翠绿感)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
菠菜炒木耳的其他做法
菠菜炒木耳的相关分类
菠菜炒木耳的相关推荐
-
快手酥皮苹果派
300325人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#老少皆宜、鲜香味美蒸莲藕肉饼
182643人看过 -
荠菜鸡蛋盒子
269006人看过 -
韭菜水煎包
2685277人看过 -
牛肉饺子
142457人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
980247人看过 -
芹菜猪肉水饺
486300人看过 -
荠菜猪肉水饺
64305人看过 -
治愈系的经典东北酸菜白肉锅
316570人看过 -
留住春天的味道~荠菜猪肉水饺
221127人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 洋葱炒鸡蛋
240145人看过 -
辣炒双菇
6720570人看过