是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣鸭翅的做法

点击查看大图

香辣鸭翅

浏览 27.8万 · 收藏 5920 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

可以秒杀市面的某鸭，某脖了！自己在家也能轻松做到！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

新鲜鸭翅一斤

、

干辣椒 5个

、

花椒 10克

、

八角 10克

、

料酒一勺

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
全部材料备好
步骤2/9 点击查看大图
鸭翅洗净备用，沥干水分
步骤3/9 点击查看大图
锅内倒入1000毫升的水，加入姜片煮开
步骤4/9 点击查看大图
放入鸭翅，倒入料酒去腥，煮到变色即可捞起，洗去油分跟浮沫
步骤5/9 点击查看大图
老卤水烧热加入花椒，辣椒干，八角
步骤6/9 点击查看大图
倒入鸭翅，大火煮开改小火，煮二十分钟
步骤7/9 点击查看大图
这个时候已经熟透并上色了，关火继续浸泡！
步骤8/9 点击查看大图
等完全凉透之后，就可捞起食用，我是泡了一夜，非常入味
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-03

换个做法

香辣鸭翅的相关分类

青团菠萝春笋榆钱腌笃鲜菠萝咕咾肉更多

香辣鸭翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许