蜜汁鸡翅中
这是我们全家最爱的菜之一,皮脆肉嫩,吃了停不下来。
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步骤1/10
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鸡翅洗净拿厨房用纸吸干水。
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步骤2/10
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用叉子给鸡翅扎孔,正反各两下。这样可以让鸡翅内部更入味。
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步骤3/10
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扎好孔以后,放入各种调料。我是用胡椒粒现磨的胡椒粉,这样比较香。
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步骤4/10
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戴手套用手抓匀,腌制半天时间。
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步骤5/10
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取一小勺蜂蜜和少量水,按1:1调匀
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步骤6/10
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调好后的蜂蜜水。把鸡翅在水里打个滚,沾上蜂蜜水。
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步骤7/10
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我用空气炸锅,在炸篮里码好。烤箱的话,在烤盘里码好。我习惯先烤背面。180度烤10分钟。
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步骤8/10
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10分钟后这个样子。翻面,正面向上,剩余的蜂蜜水,用刷子在上面刷一层。
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步骤9/10
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再烤八分钟就ok了
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最后一步
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装盘享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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