豆芽恋上韭菜
自己种的豆芽配上绿绿的韭菜,开胃小菜配米饭,一次能多吃两碗ɿɾ
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千卡
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步骤1/8
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1.选取新鲜食材,豆芽是绿豆芽,自己种的。
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步骤2/8
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1.豆芽洗净,韭菜和小米椒切好待用。
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步骤3/8
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3.起锅烧水,加入一点点盐。
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步骤4/8
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4.放入豆芽,煮一分钟,捞出待用。
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步骤5/8
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5.同样的方法倒入韭菜。
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步骤6/8
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6.变色后捞出,10秒左右即可。
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步骤7/8
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7.将小米椒,香油,盐和味精,白糖,白醋,拌匀待用。
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最后一步
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8.将准备好的调味汁淋在豆芽和韭菜上,拌匀即可。
1.豆芽一定选绿豆芽更嫩一些。
2.韭菜不要煮太久,如果喜欢生一点的可以直接拌,不用煮。
3调味汁可根据各人口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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