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洋葱芝麻爆虾的做法

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洋葱芝麻爆虾

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10分左右 | 切墩(初级)

海白虾半斤

、

洋葱 1个

、

生姜 1块

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

糖 1茶匙

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把虾挑去肠线，沥干水，生姜切小片。起油锅，油锅热后，下生姜和虾一起煸炒，炒到虾壳略显松脆时起锅，备用。
步骤2/4 点击查看大图
洋葱切细段，锅中加油，爆炒洋葱，放点盐，炒两三分钟。至洋葱变软入味。
步骤3/4 点击查看大图
把虾倒入继续炒，加点生抽调味。
最后一步点击查看大图
加一小勺糖，再加点熟的白芝麻，翻炒均匀，即可。

小贴士

挑出肠线，可以剪开虾背挑，也可以用牙签从虾头部位挑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-15

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