香菇肉焖饭
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
大米
三杯
、
干香菇
十朵
、
胡萝卜
一根
、
洋葱
一个
、
土豆
一个
、
五花肉
500g
、
盐
适量
、
美极鲜
适量
、
红烧酱油
适量
、
大料
两朵
、
姜
四片
烹饪步骤
-
步骤1/3
干香菇用水泡好，切丁。洋葱，土豆，胡萝卜，五花肉，切丁，备用。
-
步骤2/3
五花肉放入锅中煸炒，出油，适时放入洋葱，炒至变色，放入香菇，充分过油后放入胡萝卜，土豆，煸炒，充分过油后放入洗好的大米，放美极鲜提味，盐，红烧酱油提色，翻炒均匀，倒入电饭锅，加入适量水，按下煮饭键。
-
最后一步
点击查看大图
跳到保温后，看看软硬程度，如果未好，按下煮饭键再来一次。跳到保温后，等十多分钟，香喷喷的肉焖饭就ok了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-09-25
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