番茄沙司炒年糕
吃腻了韩国泡菜炒年糕,偶尔换换口味!
20克
0克
20克
1
千卡
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步骤1/8
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条形年糕切好备用。
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步骤2/8
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在清水里放入几滴玉米油和少许的盐,清水沸腾后放入年糕。用小火煮到年糕浮起即可关火!将年糕打捞起来,煮年糕的水不要倒掉备用。
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步骤3/8
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将年糕放入冷水浸泡,使其不粘在一起。
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步骤4/8
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开中火将锅烧至五成热,放入二十克玉米油。
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步骤5/8
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一次放入番茄沙司酱100克、白砂糖两勺、白米醋一勺、生抽一勺、盐少许。开小火用铲子顺时针搅拌,加入一大勺煮年糕的水。
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步骤6/8
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放入年糕、用小火把汤汁熬粘稠!
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步骤7/8
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直到水分蒸发,用大火锅里冒气小气泡即可出锅了!
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最后一步
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鲜香爽口香糯又粘稠的,番茄沙司炒年糕做好了!
注意白砂糖不能放多了,因为因为番茄沙司酱已经有甜味了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-13
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