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蒜苗炒回锅肉

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豆子的厨房
食材清单 加入采购清单
卤肉 100g
、
青蒜苗 3根
、
生姜片 3片
、
郫县豆瓣 1勺
、
糖 少许
、
料酒 少许
、
生抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1、不需要放盐，因为豆瓣酱已经够咸了。2、卤肉时不要放盐。卤肉可以直接用凉水将五花肉煮沸，撇浮末，放入葱姜、八角桂皮、生抽老抽，炖半小时即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-12

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