红糖馒头
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红糖,很好的一种食品!含有很多对人体有用的各种物质!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉加入泡打粉,然后加鸡蛋,用手(工具)搅匀,然后加入红糖水,充分搅拌。(不用一次加太多的水,慢慢加。)
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步骤2/4
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混合后,用力的搅拌面团,让面团更加劲道!如果面团太软就适量加些面粉进去。这是搅拌好的面团,像不像一坨'翔'?^O^然后醒面15-20分钟。
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步骤3/4
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锅里放水,吹布浸湿,铺在吹架上,把醒好的面团搓成一个圆圆的面团,哈哈,这时候更像一坨翔!^O^(搓小团的时候手可以沾些水,面团就不会太粘手)
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最后一步
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上锅蒸上个15分钟左右!就可以拉!!你看多漂亮!!~\(≧▽≦)/~啦啦啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-05
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