折耳根拌酸菜
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正宗贵州凉拌菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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折耳根折成小节冼干净和酸莱放在大碟子里!
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步骤2/4
香葱,香菜洗干净切成很小的节放入折耳根里.
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步骤3/4
放入盐,味精,鸡精,花椒,胡椒,贵州的胡辣椒面,酱油,醋(喜欢吃酸的可以多放点,不喜欢的可以不放或少放.
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最后一步
用筷子拌匀就好了.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-05
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