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爱心拌面的做法

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爱心拌面

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30–60分钟 | 配菜(中级)

意大利面条 200g

、

胡萝卜适量

、

黄瓜一条

、

盐少许

、

胡椒少许

、

大蒜少许

、

虾皮少许

、

老干妈豆鼓少许

、

老抽少许

、

陈醋少许

、

色拉油少许

烹饪步骤

步骤1/5
意面先开水煮过后过冷水，备用
步骤2/5
将黄瓜切成自己喜爱的形状备用
步骤3/5
将胡萝卜切成片再修成心形，用开水涝过备用
步骤4/5
大蒜切碎备用
最后一步
锅中倒入少许色拉油将蒜蓉跟虾皮入锅炸至金黄，关火，将意面、胡萝卜、黄瓜倒入锅中，再加以盐、胡椒、豆鼓、老抽、陈醋等拌匀，装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-05

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