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酸辣藕带的做法

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酸辣藕带

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在鱼米之香的武汉，还记得属于我们85后的记忆吗？一到暑假，可就是我们小孩的欢乐时光，大人们的头痛时候了！每天，都会看到我们在藕田里穿梭，当然不是干农活，是摘莲蓬，挖藕带了。大人们可不乐意了，因为，藕带长大后会变成藕，可以卖钱给我们交学费的，所以，欢乐之后，要挨一顿打了！好了，不墨迹了，欢迎大家来武汉做客！还不会的可以加我微信lovexiaowei0706

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕带 500g

、

辣椒根据个人口味

、

大蒜适量

、

盐适量

、

蚝油适量

、

醋适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
藕带切成片哦，当然，这只是部分的！
步骤2/9 点击查看大图
切好的藕带片要用水漂一会，因为在水里面，有水草啊泥巴！
步骤3/9 点击查看大图
辣椒，我比较喜欢吃辣，所以放得比较多。
步骤4/9 点击查看大图
把油烧开。
步骤5/9 点击查看大图
放辣椒，炸一下油，
步骤6/9 点击查看大图
马上放入藕带，炒一下
步骤7/9 点击查看大图
放些许蚝油！
步骤8/9 点击查看大图
放入蚝油的藕带，变色了，美味了，有木有！
最后一步点击查看大图
上菜咯，我家每天都有这个菜，每天都是第一道吃完的菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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