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基础款蛋炒饭的做法

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基础款蛋炒饭

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这是第一次做蛋炒饭。。妈妈的味道。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭看你剩下了多少咯

、

鸡蛋两个，根据你的米饭数量定

、

胡萝卜三分之一个

、

黄瓜半根

、

火腿肠一根

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盐适量

、

胡椒粉适量别放太多哦～

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醋适量

、

榨菜咸菜一点点

、

葱一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先来个小合照。。
步骤2/8 点击查看大图
把鸡蛋放碗里打开，然后放进米饭里边，搅拌均匀，直到没有大疙瘩了为止～～放一边备用忘记拍图片了嘿嘿，来个美图。
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜洗净切丁
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜和火腿也切丁，葱切丝。
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油烧热，先把胡萝卜炒个一两分钟
步骤6/8 点击查看大图
把伴好的米饭放锅里炒啊炒，炒啊炒，直到把米饭炒干为止。听到砰～砰～的声音
步骤7/8 点击查看大图
把所有的配料都倒进锅里，进行翻炒
最后一步点击查看大图
别忘记放盐跟醋哦。。。炒匀以后出锅开吃，搭配一碗紫菜汤再美不过了

小贴士

一定一定不要放水哦。用大火炒出来的才香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-30

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