可乐鸡翅
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烹饪步骤
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首先把鸡翅洗净,在把锅内放姜片放水放鸡翅煮沸捞出沥干。 锅内放少许油放入鸡翅,炸到两面泛黄,倒入可乐,如果喜欢吃甜的小瓶可乐一瓶,不怎么喜欢就放一半,再加老抽少放点,加水没过鸡翅。 八角,葱段,姜片,蒜片,大火烧开转小火,煮一会再放盐,炖上半个多小时左右,汤汁浓稠放味精即可。
小贴士
炖的时间越长越入味,越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-26
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