香菇蒸肉饼
浏览 245927 · 收藏 2092 · 学做 14
将做法保存到手机
实实在在的肉,吃一口是一口,家中有小盆友的很方便哦,
营养分析
查看详情
16克
52克
8克
383
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪瘦肉剁烂,有人喜欢有肥有瘦,我也试过,觉得有肥肉太油腻了,就习惯放纯瘦肉,这个看个人喜欢啦。泡发香菇切小丁,姜蒜切沫,少量即可。
-
步骤2/3
肉馅里放入适量盐、生抽(我放的蒸鱼豉油,鲜一点)、姜蒜沫、香菇丁、蚝油(也可不放,放的话盐适量少放一点)。搅拌均匀,一定要均匀哦,担心不匀可以用手抓。。。。
-
最后一步
把拌好的肉馅按平在盘子里,尽量铺薄一点也不要压太实,凉水上锅蒸,等肉汁都蒸出来浸过肉饼时基本就熟好了,不要太老哦~不确定的话可以拿根筷子划开肉饼中间,看看肉熟没哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-01
换个做法
香菇蒸肉饼的相关分类
香菇蒸肉饼的相关推荐
-
红烧茄子
71042211人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4392156人看过 -
咸蛋蒸肉饼--老人小孩都喜欢的一道菜
868233人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
614408人看过 -
超下饭的红烧茄子
132231291人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1424814人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1392857人看过 -
家庭自制炼乳,简单快手,无添加剂,非常的健康美味哦。
59309人看过 -
三色菠萝包
387178人看过 -
焦溜肉段
26458603人看过 -
土豆炖牛腩
873559人看过 -
炸牛奶
2265520人看过