操作简单又好吃的泡鸭爪
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鸭爪
、
糖,姜,酱油,醋,蒜泥,花椒
烹饪步骤
-
步骤1/4
爪放入烧滚水的锅里焯一下,拿出锅放入冷水剪脚甲
-
步骤2/4
剪脚甲时,锅内烧上水,水开后,倒入处理好的鸭爪,放入少许花椒,大火煮至少30分钟
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步骤3/4
煮鸭爪时,准备蒜泥,姜末,白糖,酱油,醋,做好醃汁
-
最后一步
将煮好的鸭爪放入之前准备好的醃汁,快速搅拌,醃制半小时后,味道就能渗透,而且很棒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
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