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糖醋虎皮尖椒

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炎炎夏日要说下饭菜，这道糖醋虎皮尖椒酸甜带辣，吃的时候先在汤汁里蘸一蘸，味道更加浓郁，是炎热的夏天最不错的米饭搭档，不想吃饭的时候来个糖醋尖椒伴饭最不错了！我个人还是喜欢带点辣的尖椒做这道菜，在空调房里吃的辣到冒汗，不可谓不快 哈哈！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
尖椒 150克
、
白糖 适量
、
米醋 一勺
、
蚝油 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
大蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.尖椒是很辣的，怕辣的可以去籽。 2.去籽时用手猛推根部，底把和尖椒身就分离啦，然后小心带上一次性手套取出辣筋即可，当然喜欢辣的可以省略这一步

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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