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芥末苦瓜拌木耳的做法

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芥末苦瓜拌木耳

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木耳 1

、

苦瓜 1

、

盐 1

、

白糖 1

、

米醋 1

、

生抽 1

、

香油 1

、

芥末油 1

烹饪步骤

步骤1/4
木耳泡发，洗干净后焯水，然后捞出来过一遍凉水，涳干。
步骤2/4
苦瓜洗干净切成片，开水焯熟后过一遍凉水，和木耳放在一起。
步骤3/4
用一个小碗调汁:放入适量的盐，白糖，米醋，生抽，香油和芥末油，也可以切一些蒜沫。
最后一步
调好的汁倒到木耳和苦瓜的容器里拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-30

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