椰子炖鸡
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老公经常加班,还要日晒,所以夏天炖翻煲椰子鸡,清清润润好滋味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡要新鲜,最好是土鸡
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步骤2/3
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原只椰子,先把水倒出来,留作汤水用,然后拿刀背慢慢耐心地敲打椰子壳,这样里面的肉就会很容易剥落!
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最后一步
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所有材料放进炖盅里慢炖3个小时就ok!最后快要喝的时候再放盐。OK!
小贴士
鸡记得要飞水~椰子里面的水要倒进去一起煲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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