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麻辣黄金蛋脆饼的做法

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麻辣黄金蛋脆饼

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喜爱烘焙，但妈妈不是很爱吃甜点，自己做的最亲爱的人不能吃，总是一件憾事。自从买了三能的蛋卷机，这个情况有所改观，给妈妈按她老人家的口味做成麻辣口味，受到老人家的喜爱，买的工具从来没有过像现在这样利用率这么高。最主要，能博得妈妈的欢心，这是最高兴的！

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282克
126克
275克

4109
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋粉 330克

、

黄油 220克

、

鸡蛋 570克

、

辣椒面 18克

、

孜然 4克

、

花椒面 4克

、

盐 5克

、

芝麻 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化。
步骤2/9
用k浆打到蓬松。
步骤3/9
鸡蛋慢慢加入搅拌均匀。
步骤4/9
加入过筛面粉搅拌均匀。
步骤5/9
孜然，用擀面杖碾碎。
步骤6/9
将辣椒，花椒，孜然，盐，辣椒芝麻混合。
步骤7/9
蛋卷机烧热，放入核桃大小的一块面团，盖盖压紧，大概20秒。
步骤8/9
大概听到蛋卷机没有鸣叫声，就翻面，再15秒。
最后一步
酥脆的蛋饼出炉。

小贴士

喜爱烘焙，但妈妈不是很爱吃甜点，自己做的最亲爱的人不能吃，总是一件憾事。自从买了三能的蛋卷机，这个情况有所改观，给妈妈按她老人家的口味做成麻辣口味，受到老人家的喜爱，买的工具从来没有过像现在这样利用率这么高。最主要，能博得妈妈的欢心，这是最高兴的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-29

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