白胡椒猪肚汤
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烹饪步骤
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猪肚让店家先帮忙洗一下，回家翻开再用盐巴反复搓洗。锅里放冷水，下猪肚煮开两分钟后捞起。如果猪肚上还有白白的东西用刀刮一下，然后切细条。白胡椒粒稍微炒香，和猪肚还有其他料一起，加冷水炖锅炖一个半小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
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