苦瓜汤
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喝过最好喝的苦瓜汤是姨妈做的,喝完就破了不吃苦瓜的魔咒了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
香菇泡软后斜刀切成两块,苦瓜(凉瓜更好)斜刀切块,和高汤里的骨头一起,放进热锅里加盐翻炒。
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最后一步
炒好放进炖锅,再倒入热高汤,加入红枣,放入天际隔水炖锅炖2个小时,喝前加鸡精调味。
小贴士
原料要先热锅炒加盐炒一下更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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